MOUSSE DE MARACUJÁ

Receita perfeita pra quando as visitas chegam pra almoçar ou jantar sem aviso prévio!!! Barata, rápida e super prática. Até criancinha consegue fazer sozinha ;)

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Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de suco de maracujá concentrado (sempre uso o Maguary)


Modo de Preparo:


Coloque todos os ingredientes no liquidificador para bater. Despeje em um refratário e coloque na geladeira! Espere endurecer e já está pronto!!

RAPADURINHA DE LEITE CONDENSADO

Confesso que minha avó faz essa receita diferente! Ela coloca leite e açúcar, eu uso o leite condensado que é bem mais rápido. Outra diferença é que com o leite condensado as rapaduras ficam mais macias! Eis minha prática receita:


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 1/2 colher (sopa) de margarina
2 xíc. açúcar


Modo de Preparo:


Misture todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo brando sempre mexendo. Quando estiver desgrudando da panela e com cor de caramelo já é hora de desligar! Unte um prato ou coloque uma folha de papel manteiga e despeje a mistura. Deixe esfriar e corte com uma faca.