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Ingredientes:
2l de leite desnatado
2cs vinagre branco
2 limões
Modo de Preparo:
Ferver o leite, apagar o fogo, colocar as colheres de vinagre e o suco dos limões. Deixar descansar coberto com pano até separar o soro do queijo. Depois disso é só coar e temperar à gosto.
Ingredientes:
1 brócolis picado
3 ovos
1xíc farelo de aveia
1xíc queijo ralado
Tempero à gosto
Modo de Preparo:
Juntar todos os ingredientes no processador ou liquidificador, colocar em uma assadeira e levar ao forno. Se quiser deixar mais douradinho, pincelar uma gema batida nos bolinhos antes de assar.
Ingredientes:
Filés de frango
Tomate
Queijo minas frescal
Manjericão
Tempero à gosto
Modo de Preparo:
Abrir os filés na horizontal, colocar o recheio dentro, prender com palitos de dente e colocar para assar.
Ingredientes:
250g de amendoim sem casca
1 copo de água
15 gotas de adoçante (opcional)
Modo de Preparo:
Caso o amendoim não seja torrado, levar ao forno por 25min. Depois de frio, bater no liquidificador até obter uma farinha. Em seguida adicionar a água aos poucos e continuar batendo até atingir o ponto desejado. Conservar na geladeira por até duas semanas.
Ingredientes:
1/2kg de farinha integral
1cs açúcar demerara
1cc sal rosa do himalaia
2 ovos
1 1/2xíc leite desnatado morno
3cs óleo de coco (ou 1/4xíc óleo)
10g fermento químico
Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar para assar em uma forma untada e enfarinhada.
Ingredientes:
200g de abacate
2cs cacau em pó
4cs leite em pó desnatado
Stévia ou mel para adoçar
Modo de Preparo:
Bater tudo no liquidificador com um pouquinho de água se necessário e levar para a geladeira.
